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  发布时间:2025-06-13 10:47:05   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 苦瓜配什么炒着好吃
  2. 四川苦瓜炒肉怎么做
  3. 苦瓜炒肉的做法做法

苦瓜配什么炒着好吃

有苦瓜炒鸡蛋 ,芹炒苦瓜都是视频非常美味的菜肴 。苦瓜切开,苦瓜总结的炒肉常白色的刮掉 ,切完以后切片然后用开水炒一下再放凉水里泡一下,法苦苦味减少 。瓜炒

锅里放油,家常放鸡蛋 ,做法炒熟盛出来 ,视频然后再放油 ,苦瓜葱姜蒜爆香 ,把苦瓜翻炒 ,鸡蛋倒进去,一起炒一会儿 ,就可以装盘了。

四川苦瓜炒肉怎么做

苦瓜2-3根

鸡蛋1个

猪肉500克

蒜9瓣

生抽1勺

盐5克

淀粉8勺

葱1根

姜末15克

苦瓜罐肉的做法步骤

步骤1

葱和蒜都切成末  ,鸡蛋只用蛋清

步骤2

猪肉末里加入盐 ,生抽,蛋清 ,和鸡精,用筷子搅拌均匀 。苦瓜切成大概4厘米的断,用工具把苦瓜里的籽挖掉。

步骤3

炒锅加入冷水 ,把清理后的苦瓜放入锅里,水开后捞出 。

步骤4

把步骤二的猪肉馅放入煮熟的苦瓜里,罐入猪肉馅的苦瓜两边沾取淀粉。

步骤5

炒锅放入油 ,把葱沫 ,姜末 ,蒜末一起下去入炒锅 ,炒出香味 ,加入热水,在把步骤四的苦瓜放入水里,大火烧开,转小火。(水要淹过苦瓜)大概煮20分钟,剩下的肉末可以弄成小丸子,一起放入锅里。

步骤6

快出锅时,加入水淀粉。准备盘子  ,出锅

苦瓜炒肉的做法

主料

苦瓜 、肉各适量

辅料

小米椒、油、盐、生抽各适量 。

1、苦瓜洗干净,去籽切片,放盐用水泡一下 。

2、小米椒切小段 。

3、肉切片(用口扣肉皮)  。

4 、肥肉下锅煸炒出油脂。

5、放入瘦肉翻炒均匀。

6  、放入辣椒爆香。

7、加入苦瓜翻炒至断生 。

8 、加入生抽调味。

9 、加入适量盐。

10 、翻炒均匀即可 。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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